Arnolfo Di Cambio Sangiovese IGT

OMRÅDET
Castel San Gimignano, Toscana.

DRUER
100% Sangiovese.

VINFREMSTILLING
Vinfremstilling finder sted ved nænsom knusning af druerne. Mosten forbliver sammen med skindet i næsten 2 uger med henblik på at fremme udvinding af farve og andre aromatiske stoffer. Når gæringen er tilendebragt, modnes vinen i mindst 24 måneder på franske egetræsfade og yderligere 12 måneder i flasken før frigivelse.

FARVE
Rubinrød.

DUFT
Duft af kirsebær, vilde bær, frugter og violer.

SMAG
Tør og frisk, med god krop og behagelige tanniner.

SERVERINGSTEMPERATUR
18 ° - 20 ° C.

SERVERINGSFORSLAG
I sagens natur velegnet til traditionelle specialiteter fra det toscanske køkken. Ellers anbefaler vi det til rødt kød og karakterfulde oste.

ALKOHOL
13,5%

PRIS PR. STK:
Kr. 159 v. 1 fl.