Mas de la Caçadora blev grundlagt i slutningen af 2003 af en gruppe af vinelskere alle med en stor erfaring i vinproduktion, der kan spores tilbage til deres forfædre.

Beliggende i landsbyen Els Guiamets og under Montsant har kælderen har en kapacitet på 350 hl, hvor man søger at udvikle spændende vine i såvel, hvide, rosé som røde vine.

Produktionen på Mas de la Caçadora omfatter en samlet ejendom på10 ha, der kombinerer pleje af gamle vinmarker i fritstående system med moderne plantager. Der anvendes ingen kemiske produkter ligesom man anvender økologiske dyrkningsteknikker, for at opnå en perfekt harmoni med miljøet.

Man har følgende druesorter på ejendommen: Sort Garnatxa, Carinyena, Merlot og Cabernet Sauvignon, Hvid Garnatxa, Macabeu og Muscat af Alexandria.