OMRÅDET Castel San Gimignano (Siena). DRUER 40% Cabernet Sauvignon 60% Sangiovese. VINFREMSTILLING Druerne presses nænsom og hver for sig. Most og skind forbliver sammen i 15-20 dage for at opnå en optimal farve og udnyttelse af de aromatiske stoffer. FARVELys rubinrød. DUFT Elegant og frugtagtig i starten, for at ende op med delikate dufte af violer. SMAG Velafbalanceret og tør, med god struktur, smag af frugter – meget tilgængelig. SERVERINGSTEMPERATUR16-18 ° C. SERVERINGSFORSLAGPerfekt på en varm sommerdag eller i det hele taget til alle lette retter. ALKOHOL11,5%PRISKr. 75 pr. fl. v. 1 fl.