VermentinoDI SAN GIMIGNANO IGTOMRÅDETSan Gimignano, Toscana. DRUER100% Vermentino. VINFREMSTILLINGEn meget nænsom behandling af druerne på alle stadier, for at bringe alle de aromaer, samt den typiske Vermentino kvalitet af friskhed og koncentration. Gæringen foregår ved 16 ° C. FARVELys strågul med grønlige nuancer. DUFTFint, gennemtrængende og frugtagtig, med fine, grønne æble noter. SMAGFyldig og velafbalanceret, med en svag eftersmag af mandler. SERVERINGSTEMPERATUR10 ° -12 ° C. SERVERINGSFORSLAGFremragende med pasta og ris retter serveret med diverse saucer eller med grillet fisk. Anbefales også som aperitif. ALKOHOL12,5% PRISKr. 75 v. 1 fl.