OMRÅDET: Castellvi de la Marca (Barcelona). DRUER: Xarel-Lo, Macabeo og Parellada. VINFREMSTILLING:Håndplukkede økologiske druer som presses let. Gærer 15 dage i rustfri ståltanke. Andengæring i flasken og mindst 30 måneders modning før salg. FARVELys gul med gyldne reflektioner og fine bobler. DUFT Frugtagtig aroma med strejf af grønne æbler, pære samt mandler. SMAG Velafbalanceret og syrlig en finish. SERVERINGSTEMPERATUR: 6 - 8 ° C. SERVERINGSFORSLAG: Fremragende til aperitif, fisk, skaldyr, hvidt kød og foie gras ALKOHOL: 11,5%PRISKr. 99 v. 1 fl.